Gel အပူချိန် HydroxyPropypyl methylcellulose (HPC) သည်ဆေးဝါးများ, အစားအစာ, အလှကုန်များနှင့်ဆောက်လုပ်ရေးအပါအ 0 င်စက်မှုလုပ်ငန်းအမျိုးမျိုးတွင်အရေးပါသော parameter တစ်ခုဖြစ်သည်။ HPMC သည် cellulose မှဆင်းသက်လာသော semi-stertthetion ပေါ်လီမာတစ်ခုဖြစ်ပြီးကျယ်ပြန့်သောအပိုများ,
၎င်းသည်အသုံးပြုသောထုတ်ကုန်များ၏လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကိုသက်ရောက်စေသောကြောင့် HPMC ၏ဂျယ်လ်အပူချိန်နှင့် gelation အပြုအမူကိုသက်ရောက်စေသည်။
Gel အပူချိန်ကဘာလဲ။
ပေါ်လီမာ၏ဂျယ်လမာအပူချိန်သည်အပူချိန်ကိုဓါတ်ခွဲစက်သို့မဟုတ်ဖျက်သိမ်းခြင်းအပေါ်တစ် ဦး ဂျယ်လ်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသောအပူချိန်ကိုရည်ညွှန်းသည်။ HPMC အတွက်တော့ပိုလီရှင်ချည်နှောင်ထားသည့်အပူချိန်မှာအပူချိန်နှင့်တစ်ရှုထောင်ကွန်ယက်ကိုဖွဲ့စည်းပြီးဂျယ်လ်ဖွဲ့စည်းမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဤအဖြေရှာရာမှဂျယ်လ်ပြည်နယ်သို့အသွင်ကူးပြောင်းမှုသည်အပလီကေးရှင်းအမျိုးမျိုးတွင်စွမ်းဆောင်ရည်အတွက်အရေးပါသည်။
HPMC ၏ဂျယ်အပူချိန်ကိုထိခိုက်သောအချက်များ -
အစားထိုးဘွဲ့ (DS) - HPMC ၏ဂျယ်လ်အပူချိန်သည်၎င်း၏ hydroxypropyinypropypypypypypypypypypypypypypy နှင့် methyl အုပ်စုများကိုအစားထိုးခြင်းအပေါ်မူတည်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်ပိုမိုမြင့်မားသော DS သည် gelation permature များကိုလျှော့ချစေသည်။
မော်လီကျူးအလေးချိန် (MW) - မြင့်မားသောမော်လီကျူးအလေးချိန် HPMc သည်ကွင်းဆက်များတိုးပွားလာခြင်းကြောင့်ပိုမိုမြင့်မားသောဂျယ်လ်အပူချိန်များပြုလုပ်လေ့ရှိသည်။
အာရုံစူးစိုက်မှုနှင့်အရည်ပျော်ပစ္စည်း - ဂျယ်အပူချိန်ကို HPMC အာရုံစူးစိုက်မှုနှင့်အရည်ပျော်ပစ္စည်း၏သဘောသဘာဝကိုလွှမ်းမိုးသည်။ ပိုမိုမြင့်မားသောအာရုံစူးစိုက်မှုနှင့်အချို့သောအရည်ပျော်သားများသည်ဂျယ်အပူချိန်ကိုလျှော့ချနိုင်သည်။
Additions: ဆားများ, အက်ဆစ်များသို့မဟုတ်အခြားပေါ်လီမာများသည် HPMC ၏ gelation အပြုအမူကိုပြောင်းလဲနိုင်သည်။
PH: PH PH သည် HPMC ရှိအလုပ်လုပ်သည့်အုပ်စုများကို ionization အဖွဲ့များ၏အိုင်းယွန်းများကိုသက်ရောက်သည်။
ဂျယ်အပူချိန်ကိုပြဌာန်းခွင့်:
HPMC ၏ Gel အပူချိန်ကိုဆုံးဖြတ်ရန်နည်းလမ်းများစွာကိုအသုံးပြုသည်။
အမြင်အာရုံလေ့လာခြင်း - အပူချိန်အပြောင်းအလဲများအနေဖြင့် viscosing (သို့) turbidity ပြောင်းလဲမှုအတွက်အမြင်အာရုံကိုကြည့်ရှုခြင်း။
Rheological Meacureds: Revicsicers သို့မဟုတ် elastic modulus ပြောင်းလဲခြင်းကိုအပူချိန်အဖြစ်ပြောင်းလဲရန် Rhiceters ကိုအသုံးပြုခြင်း။
Differential Scanning Calorimetry (DSC) - ဂျယ်လ်ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်သက်ဆိုင်သော endothermic Peak ကိုရှာဖွေတွေ့ရှိခြင်း။
turbidimetry: အလင်းထုတ်လွှင့်နည်းစနစ်များကိုအသုံးပြုပြီးဖြေရှင်းချက်၏ပွင့်လင်းမြင်သာမှုကိုစောင့်ကြည့်လေ့လာခြင်း။
စက်မှုလုပ်ငန်းများအပေါ်အရေးပါမှု:
ဆေးဝါးများ - မူးယစ်ဆေးဝါးဖြန့်ဖြူးရေးစနစ်များတွင် HPMC အခြေပြုဟိုက်ဒရိုဂုပ်များ၏ဂျယ်လ်အပူချိန်သည်ဆေးဝါးထုတ်လုပ်မှုနှင့်ဂျယ်လ်အားဖြင့်မူးယစ်ဆေးဝါးများကိုထိခိုက်စေသည့်ဆေးဝါးများနှင့်ဂျယ်လ်အားစွမ်းအားကိုသက်ရောက်မှုရှိသည်။
စားနပ်ရိက္ခာစက်မှုလုပ်ငန်း - HPMC ကိုလူရွှင်တော်, တည်ငြိမ်ခြင်း, Gel အပူချိန်သည် texture, mouthfeel နှင့်စားနပ်ရိက္ခာဖော်မြူလာတည်ငြိမ်မှုကိုသက်ရောက်သည်။
အလှကုန်များ - ဂျယ်လ်အပူချိန်သည်အလှကုန်ဖော်မြူလာများ,
ဆောက်လုပ်ရေး - Mortars နှင့်ကော်ကဲ့သို့သောဆောက်လုပ်ရေးပစ္စည်းများတွင် HPMC ၏ Gel အပူချိန်သည်အလုပ်လုပ်ကိုင်ခြင်း, အချိန်နှင့်နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်အစွမ်းသတ္တိကိုသက်ရောက်မှုရှိသည်။
HydroxyPropypypyl metylloylose ၏ Gel အပူချိန်သည်စက်မှုလုပ်ငန်းအမျိုးမျိုးတွင်စွမ်းဆောင်ရည်တွင်အဓိကကျသောအခန်းကဏ် plays မှပါ 0 င်သည်။ သက်ရှိသက်ရောက်ခြင်းနှင့်သင့်လျော်သောတိုင်းတာခြင်းနည်းစနစ်များကိုအလုပ်ခန့်ခြင်းနှင့်သင့်လျော်သောတိုင်းတာခြင်းနည်းစနစ်များကိုအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်အချက်များကိုနားလည်ခြင်းသည်ထုတ်ကုန်ဖော်မြူလာများကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်နှင့်လိုချင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုသေချာစေရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ စက်မှုလုပ်ငန်းများသည်တီထွင်ကြံဆတီထွင်မှုဆက်လက်ပြုလုပ်နေစဉ် HPMC ၏ဂျယ်လ်အပူချိန်၏ခြယ်လှယ်မှုသည်မတူကွဲပြားသော applications များရှိတက်ကြွစွာသုတေသနနှင့်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု area ရိယာရှိနေလိမ့်မည်။
Post Time: ဖေဖော်ဝါရီ 18-2025